великий голод 1315-1317 (іноді датований між 1315 і 1322 роками) — це історіографічна назва широкомасштабного голоду в Північній Європі та, меншою мірою, у Північній Італії, який почав загальну світську кризу, відому як криза 14 століття.
Гострий голод охопить понад 280 мільйонів людей у 59 країнах і територіях у 2023 році, поєднавши п’ять років погіршення продовольчої безпеки, попереджає останній звіт ООН на цю тему, який попереджає про ризик голоду в Газі та Судані.
Зростання цін на продовольство на міжнародному ринку було основною причиною цього зростання, але причини, які викликають голод, численні та складні: несправедлива торгова політика, бідність, відсутність доступу до чистої води, стихійні лиха, насильство та збройні конфлікти або пандемії …
Поширеність недоїдання в Латинській Америці та Карибському басейні в 2020-2022 роках була найвищою в Гаїті (45% населення), Болівія (19,4%), Гондурас (18,7%), Венесуела (17,9%), Нікарагуа (17,8%), Еквадор (13,9%), Гватемала (13,3%), Тринідад і Тобаго (12,2%) ) і Сурінам (9%).
Ян, журналіст інформаційного агентства Сіньхуа та автор Tombstone: Великий китайський голод , 1958-1962, зробив висновок, що було 36 мільйонів смертей від голоду, тоді як ще 40 мільйонів не народилися, таким чином «загальна втрата населення Китаю під час Великого голоду становить 76 мільйонів».